2012年3月23日金曜日

鶏のササミの栄養価を教えてください。 ささみ100g中に、たんぱく質はどれぐらいで...

鶏のササミの栄養価を教えてください。

ささみ100g中に、たんぱく質はどれぐらいですか? また、カロリーもわかれば教えてください。







肉類-にわとり-若鶏肉-ささ身-生



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所要量は30代女性の値です。

成分名 含有量 単位 所要量

廃棄 0 % ---

エネルギー 105 kcal 2000

水分 75 g ---

たんぱく質 23 g 50

脂質 0.8 g 44

炭水化物 0 g 255

灰分 1.2 g ---

ナトリウム 33 mg ---

カリウム 420 mg 2800

カルシウム 3 mg 600

マグネシウム 31 mg 280

リン 220 mg 900

鉄 0.2 mg 10.5

亜鉛 0.6 mg 7

銅 0.03 mg 0.7

マンガン 0.01 mg 3.5

レチノール 5 μg ---

βカロテン当量 0 μg ---

レチノール当量 5 μg 600

ビタミンD 0 μg 5

ビタミンE 0.2 mg 8

ビタミンK 14 μg 65

ビタミンB1 0.09 mg 1.1

ビタミンB2 0.11 mg 1.2

ナイアシン 11.8 mg 12

ビタミンB6 0.6 mg 1.2

ビタミンB12 0.1 μg 2.4

葉酸 10 μg 240

パントテン酸 3.08 mg 5

ビタミンC 2 mg 100

飽和脂肪酸 0.17 g ---

一価不飽和脂肪酸 0.2 g ---

多価不飽和脂肪酸 0.13 g ---

コレステロール 67 mg ---

水溶性食物繊維 0 g ---

不溶性食物繊維 0 g ---

食物繊維総量 0 g 17

食塩相当量 0.1 g ---



※食品成分表の(Tr)極微量は0として表示しています。

※含有量が---は、食品成分表でデータ未測定です。

※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。



こんな感じですね!

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